Angolo di Flo - Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato

Ingredienti:

200gr farina;

100gr burro;

2 tuorli;

100gr zuchero di canna;

100gr gocce di cioccolato;

1 cucchiaio di liquore a scelta;

1 pizzico di sale.

Procedimento:

Impastate il burro con un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporate i tuorli d'uovo e la farina. Lavorate bene l'impasto, aggiungete un cucchiaio di liquore a scelta e infine le gocce di cioccolato. Formate delle palline grandi come una noce e schiacciatele leggermente. Tenetele in fresco per mezz'ora. Accendete il forno a 180 gradi. Distribuite sulla placca da forno foderata con carta oleata i biscotti e cuocete per 15-18 minuti circa.