Pizzoccheri con panna e salvia
Ingredienti:
500gr pizzoccheri;
250gr panna da cucina;
250gr parmigiano grattugiato;
6 foglie di salvia.
Preparazione:
In una pentola con abbondante acqua salata gia' portata a bollore, versate i pizzoccheri e fate bollire per 12-15 minuti. Scolate con un mestolo forato e metterne una parte in una teglia. Cospargere con parmigiano, panna e salvia tagliata finemente. Proseguire alternando i componenti. Pepate a piacere e servite caldi.
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