Novità da Casa Caruso 6-2013 Giugno
Cari Amici,
Vi ricordiamo i prossimi appuntamenti al Museo Enrico Caruso
Sabato 8 giugno, ore 17.00
Buon compleanno, Maestro Wagner
Conversazione di Silvano Sanesi con ascolto di brani musicali e filmati.
Il profilo, le opere e i successi di Wilhelm Richard Wagner, il
maestro della "musica dell’avvenire". Ne parla Silvano Sanesi (Amici del
Teatro del Maggio Musicale Fiorentino) in una conversazione al Museo
Enrico Caruso a Villa Bellosguardo, Lastra a Signa, sabato 8 giugno,
alle ore 17. L’ingresso è libero. Nel corso dell’incontro verranno
proposti all’ascolto brani scritti dal maestro e immagini. Il museo
ricorda così Wagner nel bicentenario della nascita avvenuta il 22 maggio
1813 a Lipsia. Dopo la sua morte ,a Venezia, 1883, Gabriele d’Annunzio
scrisse che "il mondo parve diminuito di valore".
Ingresso libero
Venerdì 14 giugno, ore 20.00
"Il palato sul territorio"
Lastra a Signa è una delle capitali dello zafferano e il ristorante del Museo
propone una cena a base dei famosi stimmi essiccati della pianta.
Un viaggio gastronomico fra le regioni d’Italia dove
si coltiva lo zafferano, Umbria, Abruzzo, Sardegna e ovviamente Toscana.
Un piatto per ogni regione per scoprire questa spezie unica e preziosa
dalla storia affascinante e dalle molteplici proprietà. Gli abbinamenti
con i vini saranno curati dall’azienda agricola Villa Ilangi che sarà
presente con un corner dei suoi prodotti.
Intermezzi musicali allieteranno la serata.
Menu:
*Timballino di patate e finocchi con vellutata di pistacchi
e stimmi di zafferano
*Maltagliati alle verdure dell’orto e zafferano
*Trippa alla cagliaritana
*Bocconcini di maiale e ceci allo zafferano
*Biscottini allo zafferano con crema al vin santo
Menu:
*Timballino di patate e finocchi con vellutata di pistacchi
e stimmi di zafferano
*Maltagliati alle verdure dell’orto e zafferano
*Trippa alla cagliaritana
*Bocconcini di maiale e ceci allo zafferano
*Biscottini allo zafferano con crema al vin santo
Info e prenotazione (obbligatoria) : 055: 8721783
Ingresso gratuito al Museo
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