L'angolo di Flo - Biscotti con l'impasto dei krumiri







 

Biscotti con l'impasto dei Krumiri

 
Non avendo un sac a poche a disposizione per la realizzazione dei classici krumiri, ho dovuto optare per quest'altra soluzione biscotti tondi, ma dal sapore inconfondibile di krumiri.
 

Ingredienti dei Krumiri:

175 g farina
buccia di limone
75 g farina gialla macinata
75 g zucchero a velo
150 g burro
2 rossi d’uovo
vanillina per dolci





Preparazione:



Macinare la farina gialla e miscelarla con dello zucchero a velo.
Impastare tutti gli ingredienti in un mixer.
Formare su una teglia da forno (con carta da forno) dei biscotti tondi.
Infornate il tutto a 200 gradi per meno di 20 minuti.
Lasciare raffreddare.


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