Eventi - sabato 20 luglio, ore 16.30 Villa Medicea di Cerreto Guidi Fantasie dell'architettura e del gusto: il sorbetto Buontalenti in villa

Il Soprintendente Cristina Acidini La Direttrice Marilena Tamassia e l'Associazione Amici della Villa Medicea di Cerreto Guidi Sono lieti di invitare la S.V. sabato 20 luglio, ore 16.30 al Pomeriggio dedicato a Fantasie dell'architettura e del gusto: il sorbetto Buontalenti in villa. Insieme ad un architetto (Cristina Valenti) e ad uno storico dell'arte (Giovanna Giusti) in una sera di mezza estate, s'intrecciano gusti, ricerche e passioni. Ritroviamo alimenti bizzarri, sorbetti e giulebbe, ghiacciaie, sapori, profumi, rinnovando piaceri di Corte con fresche degustazioni. A cura di Giovanna Giusti, Galleria degli Uffizi, Firenze Cristina Valenti, Arch. Polo Museale Fiorentino interviene: Marilena Tamassia, direttrice della Villa Medicea di Cerreto Guidi IL POMERIGGIO TERMINERA' CON UNA GUSTOSISSIMA DEGUSTAZIONE DI GELATI Bernardo Buontalenti, genio poliedrico è stato un architetto, scultore, pittore, ingegnere militare e scenografo italiano. Con la sua lunga ed operosa attività presso la corte granducale fiorentina, fu uno degli artisti più importanti ed influenti della seconda metà del Cinquecento e personaggio chiave dell'epoca del manierismo fiorentino, fortemente legato alla personalità di Michelangelo ed in genere al Rinascimento toscano. Ma la figura dello straordinario artista si arricchisce di anneddoti, e simpatiche curiosità grazie ad un pomeriggio dedicato non solo alla sua cultura di architetto, ma soprattutto di scenografo per i magnifici banchetti medicei, e di buongustaio, vi racconteremo di come nel 1559  l'artista fu incaricato dai regnanti fiorentini di organizzare un banchetto in occasione della visita di alcuni ambasciatori spagnoli: "festini da far rimanere come tanti babbei gli stranieri, spagnoli per giunta". Il Buontalenti presentò una crema a base di latte, miele, tuorlo d’uovo, un "tocco do vino". La sua crema fredda aromatizzata con bergamotto, limoni ed arance è alla base della "crema fiorentina" o "gelato Buontalenti" che ancora oggi si può gustare in tutte le migliori gelaterie di Firenze, e che gusterete con noi dopo la conferenza.

Si ringrazia per il supporto all'iniziativa: Gelaterie Artigiane Riunite A.V.S. di Gargini & C snc via Modenese, 165 51100 PISTOIA

INFO: tel 0571/55707 - mail amicidellavillacerretoguidi@gmail.com Villa Medicea di Cerreto Guidi, Via dei Ponti Medicei, 7, Cerreto GuidiSito web: www.amicidellavillamediceacerretoguidi.it Facebook: https://www.facebook.com/AmiciVillaCerretoGuidi