L'angolo di Flo - Biscotti con l'impasto dei krumiri

 

Biscotti con l'impasto dei Krumiri

 

Non avendo un sac a poche a disposizione per la realizzazione dei classici krumiri, ho dovuto optare per quest'altra soluzione biscotti tondi, ma dal sapore inconfondibile di krumiri.

 

Ingredienti dei Krumiri:

175 g farina
buccia di limone
75 g farina gialla macinata
75 g zucchero a velo
150 g burro
2 rossi d’uovo
vanillina per dolci

Preparazione:



Macinare la farina gialla e miscelarla con dello zucchero a velo.

Impastare tutti gli ingredienti in un mixer.

Formare su una teglia da forno (con carta da forno) dei biscotti tondi.

Infornate il tutto a 200 gradi per meno di 20 minuti.

Lasciare raffreddare.