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Cucina - Pasta alla carbonara
La ricetta della pasta alla carbonara originale per quattro persone è
la seguente. Come ingredienti abbiamo bisogno di: 350 g di pasta
(tradizionalmente si usano gli spaghetti, ma va bene anche della pasta corta, purché rigata), 150 g di guanciale, 80 g di pecorino grattugiato, 2 uova intere, 1 tuorlo, sale, pepe nero.
In
una pentola mettete a bollire abbondante acqua salata nella quale
cuocerete la pasta. Nel mentre fate rosolare in una casseruola
antiaderente il guanciale tagliato a striscioline avendo cura di
muoverlo spesso per evitare che si secchi troppo. Togliete quindi la
casseruola dal fuoco e tenetela da parte: dovrete, infatti, rimetterla
sulla fiamma un minuto prima di farci saltare la pasta. In una zuppiera
capiente emulsionate le due uova intere e il tuorlo con il pecorino.
Regolate di sale e pepe. Quando la pasta sarà cotta, scolatela al dente e
versatela nella casseruola con il guanciale, aggiungendo un mestolo di
acqua di cottura. Fate saltare per un paio di minuti quindi mettete la
pasta nella zuppiera con le uova mescolando velocemente, in modo che il
condimento di amalgami alla perfezione e non si raggrumi.
Religione - Le preghiere di San Francesco D'Assisi
Alla
Santissima Trinità
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"Temete
e onorate, lodate e benedite,
ringraziate
il Signore,
Dio
onnipotente nella Trinità e nell'Unità,
Padre
e Figlio e Spirito Santo,
creatore
di tutte le cose"
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Preghiera davanti al Crocifisso
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O alto e glorioso Dio,
illumina le tenebre
del cuore mio.
Dammi una fede retta, speranza certa,
carità perfetta
e umiltà profonda.
Dammi, Signore,
senno e discernimento per compiere la tua vera
e santa volontà.
Amen. |
Preghiera
Semplice
Signore, fa di me
uno strumento della Tua Pace:
Dove è odio, fa ch'io porti l'Amore,
Dove è offesa, ch'io porti il Perdono, Dove è discordia, ch'io porti l'Unione, Dove è dubbio, ch'io porti la Fede, Dove è errore, ch'io porti la Verità, Dove è disperazione, ch'io porti la Speranza, Dove è tristezza, ch'io porti la Gioia, Dove sono le tenebre, ch'io porti la Luce.
Maestro, fa che io non cerchi tanto
Ad esser consolato, quanto a consolare; Ad essere compreso, quanto a comprendere; Ad essere amato, quanto ad amare.
Poiché, così è:
Dando, che si riceve; Perdonando, che si è perdonati; Morendo, che si risuscita a Vita Eterna. |
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Lodi di Dio Altissimo
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Tu sei santo, Signore Dio unico,
che compi meraviglie. Tu sei forte. Tu sei grande. Tu sei altissimo. Tu sei Re onnipotente, tu Padre santo, Re del cielo e della terra.
Tu sei Trino e Uno, Signore Dio degli dei,
Tu sei bene, ogni bene, sommo bene, Signore Dio, vivo e vero. Tu sei amore, carità. Tu sei sapienza. Tu sei umiltà. Tu sei pazienza. Tu sei bellezza. Tu sei mansuetudine Tu sei sicurezza. Tu sei quiete. Tu sei gaudio e letizia. Tu sei speranza nostra. Tu sei giustizia. Tu sei temperanza.
Tu sei ogni nostra sufficiente ricchezza.
Tu sei bellezza. Tu sei mansuetudine. Tu sei protettore. Tu sei custode e difensore nostro. Tu sei fortezza. Tu sei refrigerio. Tu sei speranza nostra. Tu sei fede nostra . Tu sei carità nostra. Tu sei completa dolcezza nostra. Tu sei nostra vita eterna,
grande e ammirabile Signore,
Dio onnipotente, misericordioso Salvatore. |
Benedizione a Frate Leone
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Il Signore ti benedica e ti custodisca,
mostri a te il suo volto e abbia misericordia di te. Rivolga verso di te il suo sguardo e ti dia pace. Il Signore benedica te, frate Leone. |
Saluto
alla Beata Vergine Maria
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Ave, Signora, santa regina,
santa Madre di Dio,
Maria, che sei vergine fatta Chiesa ed eletta dal santissimo Padre celeste, che ti ha consacrata insieme col santissimo suo Figlio diletto e con lo Spirito Santo Paraclito; tu in cui fu ed è ogni pienezza di grazia e ogni bene. Ave, suo palazzo. ave, suo tabernacolo, ave, sua casa. Ave, suo vestimento, ave, sua ancella, ave, sua Madre. E saluto voi tutte, sante virtù, che per grazia e illuminazione dello Spirito Santo venite infuse nei cuori dei fedeli,
perché
da infedeli
fedeli
a Dio li rendiate.
|
Preghiera
"Absorbeat"
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Rapisca, ti prego, o Signore,
l'ardente e dolce forza del tuo amore la mente mia da tutte le cose che sono sotto il cielo, perché io muoia per amore dell'amor tuo, come tu ti sei degnato morire per amore dell'amor mio. |
Esortazione
alla Lode di Dio
(Lode di Dio nel luogo dell'Eremita) |
Temete il Signore e rendetegli
onore.
Il Signore è degno di ricevere la lode e l'onore. Voi tutti che temete il Signore, lodatelo. Ave, Maria, piena di grazia, il Signore è con te. Lodatelo, cielo e terra. Lodate il Signore, o fiumi tutti. Benedite il Signore, o figli di Dio. Questo è il giorno fatto dal Signore, esultiamo e rallegriamoci in esso. Alleluia, alleluia, alleluia! Il Re di Israele. Ogni vivente dia lode al Signore. Lodate il Signore, perché è buono; tutti voi che leggete queste parole, benedite il Signore.
Benedite il Signore, o creature tutte.
Voi tutti, uccelli del cielo, lodate il Signore. Servi tutti del Signore, lodate il Signore. Giovani e fanciulle lodate il Signore. Degno è l'Agnello che è stato immolato di ricevere la lode, la gloria e l'onore. Sia benedetta la santa Trinità e l'indivisa Unità. Il San Michele arcangelo, difendici nel combattimento. |
Onnipotente,
santissimo, altissimo, sommo Dio,
Padre santo e giusto, Signore Re del cielo e della terra, ti rendiamo grazie per il fatto stesso che tu esisti, ed anche perché con un gesto della tua volontà, per l'unico tuo Figlio e nello Spirito Santo, hai creato tutte le cose visibili ed invisibili e noi, fatti a tua immagine e somiglianza, avevi destinato a vivere felici in un paradiso dal quale unicamente per colpa nostra siano stati allontanati.
E
ti rendiamo grazie, perché,
come per il Figlio tuo ci creasti, così a causa del vero e santo amore con il quale ci hai amati, hai fatto nascere lo stesso vero Dio e vero uomo dalla gloriosa sempre vergine beatissima santa Maria e hai voluto che per mezzo della croce, del sangue e della morte di lui noi fossimo liberati dalla schiavitù del peccato.
E
ti rendiamo grazie, perché
lo stesso tuo Figlio ritornerà nella gloria della sua maestà, per mandare nel fuoco eterno gli empi che non fecero penitenza e non vollero conoscere il tuo amore e per dire a quelli che ti conobbero, adorarono, servirono e si pentirono dei loro peccati.
Venite
Benedetti del Padre mio:
entrate in possesso del regno che è stato preparato per voi, fin dalla creazione del mondo! (Mt. 25, 34).
E
poiché noi, miseri e peccatori,
non siamo nemmeno degni di nominarti ti preghiamo e ti supplichiamo, perché il Signore nostro Gesù Cristo, il Figlio che tu ami e che a te basta sempre e in tutto, per il quale hai concesso a noi cose così grandi, insieme con lo Spirito Santo Paraclito, ti renda grazie per ogni cosa in modo degno e a te gradito.
E umilmente preghiamo in nome
del tuo amore
la beatissima Maria sempre vergine, i beati Michele, Gabriele, Raffaele e tutti gli angeli, i beati Giovanni Battista e Giovanni evangelista, Pietro e Paolo, i beati patriarchi, profeti, innocenti, apostoli, evangelisti, discepoli, martiri, confessori, vergini, i beati Elia ed Enoc, e tutti i santi che furono, che sono e che saranno, perché, come essi possono fare, rendano grazie a te, per tutto il bene che ci hai fatto, o sommo Dio, eterno e vivo, con il Figlio tuo diletto, Signore nostro Gesù Cristo e con lo Spirito Paraclito nei secoli dei secoli. Amen. |
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Il
Cantico delle Creature
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Altissimo, onnipotente, bon Signore,
tue so' le laude, la gloria e l'honore et onne benedictione. Ad te solo, Altissimo, se konfanno, et nullo homo ene digno te mentovare. Laudato sì, mi' Signore, cum tucte le tue creature, spetialmente messer lo frate sole, lo qual è iorno, et allumini noi per lui. Et ellu è bellu e radiante cum grande splendore: de te, Altissimo, porta significatione. Laudato si', mi' Signore, per sora luna e le stelle: in celu l'hai formate clarite et pretiose et belle. Laudato si', mi' Signore, per frate vento et per aere et nubilo et sereno et onne tempo, per lo quale alle tue creature dai sustentamento. Laudato si', mi' Signore, per sora acqua, la quale è molto utile et humile et pretiosa et casta. Laudato si', mi' Signore, per frate focu, per lo quale ennallumini la nocte; et ello è bello et iocundo et robustoso et forte. Laudato si', mi' Signore, per sora nostra matre terra, la quale ne sustenta et governa, et produce diversi fructi con coloriti fiori et herba. Laudato si', mi' Signore, per quelli ke perdonano per lo tuo amore, et sostengon infirmitate et tribulatione. Beati quelli ke le sosterrano in pace ka da te, Altissimo, saranno incoronati. Laudato si', mi' Signore, per sora nostra morte corporale, da la quale nullo homo vivente pò skappare. Guai a quelli ke morrano ne le peccata mortali; beati quelli ke trovarà ne le tue sanctissime voluntati, ka la morte secunda nol farà male. Laudate et benedicete mi' Signore et rengratiate e servitelo cum grande humilitate. |
Religione - Spunti dal discorso del papa
Spunti dal Discorso del Papa:
http://www-maranatha-it.blogspot.it/2012/06/benedetto-xvi-alludienza-generale-27.html
I cristiani e la gioia:
<...Nell’ultimo capitolo della Lettera c’è un forte invito alla gioia, caratteristica fondamentale dell’essere cristiani e del nostro pregare. San Paolo scrive: «Siate sempre lieti nel Signore; ve lo ripeto: siate lieti» (Fil 4,4)...>
L'umiltà di cristo come contrappasso alla "superbia" di Adamo:
<...Nella Croce di Cristo l’uomo viene redento e l’esperienza di Adamo è rovesciata: Adamo, creato a immagine e somiglianza di Dio, pretese di essere come Dio con le proprie forze, di mettersi al posto di Dio, e così perse la dignità originaria che gli era stata data. Gesù, invece, era «nella condizione di Dio», ma si è abbassato, si è immerso nella condizione umana, nella totale fedeltà al Padre, per redimere l’Adamo che è in noi e ridare all’uomo la dignità che aveva perduto. I Padri sottolineano che Egli si è fatto obbediente, restituendo alla natura umana, attraverso la sua umanità e obbedienza, quello che era stato perduto per la disobbedienza di Adamo...>
L'uomo trova realizzazione solo donandosi ed uscendo dal proprio io:
<...La logica umana, invece, ricerca spesso la realizzazione di se stessi nel potere, nel dominio, nei mezzi potenti. L’uomo continua a voler costruire con le proprie forze la torre di Babele per raggiungere da se stesso l’altezza di Dio, per essere come Dio. L’Incarnazione e la Croce ci ricordano che la piena realizzazione sta nel conformare la propria volontà umana a quella del Padre, nello svuotarsi dal proprio egoismo, per riempirsi dell’amore, della carità di Dio e così diventare veramente capaci di amare gli altri. L'uomo non trova se stesso rimanendo chiuso in sé, affermando se stesso. L'uomo si ritrova solo uscendo da se stesso; solo se usciamo da noi stessi ci ritroviamo. E se Adamo voleva imitare Dio, questo di per sé non è male, ma ha sbagliato nell'idea di Dio. Dio non è uno che vuole solo grandezza. Dio è amore che si dona già nella Trinità, e poi nella creazione. E imitare Dio vuol dire uscire da se stesso, darsi nell'amore...>
BENEDETTO XVI
UDIENZA GENERALE
Aula Paolo VI
Mercoledì, 27 Giugno 2012
Discorso completo:Mercoledì, 27 Giugno 2012
http://www-maranatha-it.blogspot.it/2012/06/benedetto-xvi-alludienza-generale-27.html
I cristiani e la gioia:
<...Nell’ultimo capitolo della Lettera c’è un forte invito alla gioia, caratteristica fondamentale dell’essere cristiani e del nostro pregare. San Paolo scrive: «Siate sempre lieti nel Signore; ve lo ripeto: siate lieti» (Fil 4,4)...>
L'umiltà di cristo come contrappasso alla "superbia" di Adamo:
<...Nella Croce di Cristo l’uomo viene redento e l’esperienza di Adamo è rovesciata: Adamo, creato a immagine e somiglianza di Dio, pretese di essere come Dio con le proprie forze, di mettersi al posto di Dio, e così perse la dignità originaria che gli era stata data. Gesù, invece, era «nella condizione di Dio», ma si è abbassato, si è immerso nella condizione umana, nella totale fedeltà al Padre, per redimere l’Adamo che è in noi e ridare all’uomo la dignità che aveva perduto. I Padri sottolineano che Egli si è fatto obbediente, restituendo alla natura umana, attraverso la sua umanità e obbedienza, quello che era stato perduto per la disobbedienza di Adamo...>
L'uomo trova realizzazione solo donandosi ed uscendo dal proprio io:
<...La logica umana, invece, ricerca spesso la realizzazione di se stessi nel potere, nel dominio, nei mezzi potenti. L’uomo continua a voler costruire con le proprie forze la torre di Babele per raggiungere da se stesso l’altezza di Dio, per essere come Dio. L’Incarnazione e la Croce ci ricordano che la piena realizzazione sta nel conformare la propria volontà umana a quella del Padre, nello svuotarsi dal proprio egoismo, per riempirsi dell’amore, della carità di Dio e così diventare veramente capaci di amare gli altri. L'uomo non trova se stesso rimanendo chiuso in sé, affermando se stesso. L'uomo si ritrova solo uscendo da se stesso; solo se usciamo da noi stessi ci ritroviamo. E se Adamo voleva imitare Dio, questo di per sé non è male, ma ha sbagliato nell'idea di Dio. Dio non è uno che vuole solo grandezza. Dio è amore che si dona già nella Trinità, e poi nella creazione. E imitare Dio vuol dire uscire da se stesso, darsi nell'amore...>
Tecnologia - Vedere la TV on line
Il più popolare software per la visione gratuita di canali televisivi, con oltre 15000 canali censiti nel database online.
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Il più utilizzato per guardare partite di calcio ed eventi sportivi. Utilizza un player basato su Media Player e tecnologia P2P.
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Supporta la modalità Dual Mode, che consente all’utente di registrare un canale e nel mentre di vederne altri senza disturbo.
Religione - Benedetto XVI alla recita dell'Angelus in Piazza San Pietro - 24 giugno 2012
BENEDETTO XVI
ANGELUS
Piazza San Pietro
Domenica, 24 giugno 2012
Domenica, 24 giugno 2012
[Video]
Cari fratelli e sorelle!
Oggi, 24 giugno, celebriamo la solennità della Nascita di San Giovanni Battista. Se si eccettua la Vergine Maria, il Battista è l’unico santo di cui la liturgia festeggia la nascita, e lo fa perché essa è strettamente connessa al mistero dell’Incarnazione del Figlio di Dio. Fin dal grembo materno, infatti, Giovanni è precursore di Gesù: il suo prodigioso concepimento è annunciato dall’Angelo a Maria come segno che «nulla è impossibile a Dio» (Lc 1,37), sei mesi prima del grande prodigio che ci dà salvezza, l’unione di Dio con l’uomo per opera dello Spirito Santo. I quattro Vangeli danno grande risalto alla figura di Giovanni il Battista, quale profeta che conclude l’Antico Testamento e inaugura il Nuovo, indicando in Gesù di Nazaret il Messia, il Consacrato del Signore. In effetti, sarà lo stesso Gesù a parlare di Giovanni in questi termini: «Egli è colui del quale sta scritto: Ecco, dinanzi a te io mando il mio messaggero, / davanti a te egli preparerà la via. In verità io vi dico: fra i nati di donna non è sorto alcuno più grande di Giovanni il Battista; ma il più piccolo nel regno dei cieli è più grande di lui» (Mt 11,10-11).
Il padre di Giovanni, Zaccaria – marito di Elisabetta, parente di Maria –, era sacerdote del culto dell’Antico Testamento. Egli non credette subito all’annuncio di una paternità ormai insperata, e per questo rimase muto fino al giorno della circoncisione del bambino, al quale lui e la moglie dettero il nome indicato da Dio, cioè Giovanni, che significa «il Signore fa grazia». Animato dallo Spirito Santo, Zaccaria così parlò della missione del figlio: «E tu, bambino, sarai chiamato profeta dell’Altissimo / perché andrai innanzi al Signore a preparargli le strade, / per dare al suo popolo la conoscenza della salvezza / nella remissione dei suoi peccati» (Lc 1,76-77). Tutto questo si manifestò trent’anni dopo, quando Giovanni si mise a battezzare nel fiume Giordano, chiamando la gente a prepararsi, con quel gesto di penitenza, all’imminente venuta del Messia, che Dio gli aveva rivelato durante la sua permanenza nel deserto della Giudea. Per questo egli venne chiamato «Battista», cioè «Battezzatore» (cfr Mt 3,1-6). Quando un giorno, da Nazaret, venne Gesù stesso a farsi battezzare, Giovanni dapprima rifiutò, ma poi acconsentì, e vide lo Spirito Santo posarsi su Gesù e udì la voce del Padre celeste che lo proclamava suo Figlio (cfr Mt 3,13-17). Ma la missione del Battista non era ancora compiuta: poco tempo dopo, gli fu chiesto di precedere Gesù anche nella morte violenta: Giovanni fu decapitato nel carcere del re Erode, e così rese piena testimonianza all’Agnello di Dio, che per primo aveva riconosciuto e indicato pubblicamente.
Cari amici, la Vergine Maria aiutò l’anziana parente Elisabetta a portare a termine la gravidanza di Giovanni. Ella aiuti tutti a seguire Gesù, il Cristo, il Figlio di Dio, che il Battista annunciò con grande umiltà e ardore profetico.
Viaggi - Motore di ricerca per Hotel, Voli, autonoleggio
Segnalo un interessante sito web che permette di confrontare e trovare gli hotel, voli, autonoleggio, hotel + volo in tutto il mondo.
Ecco una screenshot del sito web:
Per altri articoli nel blog in merito ai viaggi segnalo i seguenti post:
Motore di ricerca per i voli low cost e per gli hotel
Confrontare i Prezzi di Tutti Gli Hotel Del Mondo
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