Banana Bread
Ingredienti:
200 gr. di farina 00,
100 gr. di zucchero,
50 gr. di burro a temperatura ambiente,
2 uova,
2 uova,
3 banane mature,
uno vasetto di yogurt alla banana,
il succo di 1 limone,
1 bustina di lievito in polvere per dolci,
1 pizzico di sale.
Procedimento
Sbucciate le banane e tagliatele a fettine. Mettetele in una ciotola, bagnatele con il succo del limone perché non anneriscano e mescolate delicatamente.
Ponetele in un frullatore e riducete il composto a crema.
Incorporate al composto le banane frullate e mescolate con cura
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