| Accord Italia | 800-822056 | 02 45403768 |
| Agos | 800-822056 | 02 45403768 |
| American Express | 06 72900347 | 06 72900347 |
| Banca Antonveneta | 800-822056 | 02-45403768 |
| Banca Sella | 800-663399 *; da cell 015-2434614 | 015-2434614 |
| Bancoposta | 800-207167 | 0432-744106 |
| Bankamericard Key Client | 800-207167 | 0432-744106 |
| Barclaycard | 800-908069 | 0035-31-4339430 |
| BNL | 800 900900; da cell 06-87408740 | 06-87408740 |
| Bpercard | 800-440650 | 079-2839699 |
| Cartasì | 800-151616 | 02-34980020 |
| Che Banca! | 800-101030 / 848-444488 | 02-32004141 |
| Citibank - servizio ceduto a Barclaycard | 800-080030 | 02-636761 |
| Compass (Mediobanca) | 800-822056 | 02 45403768 |
| Credem (Carta Ego) | 800-273336 | 0522-583585 |
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| Neos Banca (Intesa) | 800-822056 | 02 45403768 |
| Santander Consumer Bank | 800-822056 | 02 45403768 |
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Cucina - Salmone arrosto con patate
Ecco una ricetta di pesce dal nome altisonante ma di semplice realizzazione. Per quattro persone occorrono: 4 tranci di salmone, 400 gr di patate, 80 gr di burro, prezzemolo, olio, limone, vino bianco, sale.
Mettete
a marinare i tranci di salmone con olio, limone e vino bianco. A parte
grattugiate le patate crude, mescolate con un cucchiaio di prezzemolo
tritato e dividete il composto in quattro parti. In una padella fate
fondere 20 gr di burro, versatevi un cucchiaio del mix di patate,
pressatelo e fate dorare 3 minuti per parte. Togliere il rosti e
salarlo. Allo stesso modo preparate gli altri rosti.
Nella
stessa padella in cui avete cotto le patate, fate rosolare quindi i
tranci di salmone che, una volta cotti, salerete e servirete adagiati
sui rosti accompagnando il tutto, se volete, con delle verdure a vostra
scelta.
Cucina - Crepes dolci e salate
Procuratevi una tazza di
farina, un uovo e del latte. Mescolate i tre ingredienti per ottenere
una crema: se è della densità di uno yogurt è un po’ pesante e va
diluita ancora un poco con il latte.
Scaldate
una padella antiaderente con una goccia di olio di oliva. E’ importante
il fondo della crepes non si attacchi, per questo la padella deve
essere già molto calda quando versate il primo cucchiaio di impasto.
Quando la crepes è cotta si stacca da sola dal fondo della padella e va
girata e cotta per un altro minuto.
Questo
impasto va bene sia per la farcitura salata, solitamente è meglio
prosciutto cotto e formaggio, ma potete sbizzarrirvi! Per la crepes
dolce, sarò banale, ma adoro la semplice nutella!
[fonte gustoblog.it]
[fonte gustoblog.it]
Cucina - Creme Caramel fatto in casa
Una ricetta dolce facile
ma che richiede tempo per il creme caramel fatto in casa.
Usate questi
ingredienti: 180 gr di zucchero, mezzo litro di latte, 3 uova intere più
2 tuorli, aroma di vaniglia e una noce di burro.
Procedete
mettendo 80 gr di zucchero in una padellina, accendete il fuoco e
“cuocete” lo zucchero fino a che non si sciogie e diventa color caramello. Prendete uno stampo rotondo di diametro 18 cm circa e imburratelo, mettete sul fondo di questo lo zucchero appena cotto.
Mescolate
poi il restante zucchero con le uova. Scaldate il latte e aggiungetevi
l’aroma di vaniglia. Fatelo bollire un minuto, versatelo poi caldo sulle
uova e lo zucchero. Mescolate bene, versate questa crema, depurata da
eventuali rimasugli di latte solidificato nello stampo.
Mettete
lo stampo in forno e lasciatelo cuocere 30 minuti a temperatura 120°.
Togliete poi lo stampo dal forno e lasciatelo raffreddare. Disponete in
frigo e servite dopo alcune ore
[fonte gustoblog.it]
Cucina - Il Frappè
Partiamo da un frappè
semplice alla fragola, usate: 10 fragole fresche, 2 bicchieri di latte, 2 cucchiai di gelato
al fior di latte, un cucchiaio di panna montata e mezzo cucchiaino raso
di cannella. Non aggiungete zucchero poichè il gelato è già molto
dolce!
Il
procedimento è semplicissimo: basta tagliare le fragole e frullarle
insieme a tutti gli altri ingredienti. Se volete fare una frappè con
granatina aggiungete il ghiaccio e frullatelo insieme al resto. E’ una
bella merenda sostanziosa e semplicissima da preparare!
Se
volete mantenervi più leggeri è sufficiente togliere la panna, ma vi
garantisco che dà quel tocco in più! Se vi piace il cioccolato
aggiungete del cacao al posto delle fragole e così via seguendo i vostri
gusti!
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