Angolo di Flo - Dolcetti al cacao -

Dolcetti al cacao

Ingredienti:

1 uovo;

10 cucchiai di farina 00;

7 cucchiai di zucchero di canna;

3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva;

2 cucchiai di cacao amaro in polvere;

Polpa di due arance spremute;(ricavatela dalla spremuta che di solito si fa per colazione)

1/2 bustina di lievito per dolci;

1 pizzico di sale.

Procedimento:

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, fino a formare un impasto denso. Disponete il tutto in stampini imburrati senza riempirli troppo, altrimenti debordano, e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.