Ingredienti
1 peperopne giallo (potete utilizzare anche il peperone rosso)
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di pinoli
6 cucchiai di olio
100 gr. Di parmigiano
Procedimento
Lavate i peperoni, privatelo dei semi e tagliatelo a listarelle.
Mettetelo insieme agli altri ingredienti nel frullatore e frullate fino a
ridurlo in una pasta corposa.
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