Plastica completamente biodegradabile da progetto italiano

Alla base di tutto c'è un polimero, anzi, un biopolimero, ricavato dalla barbabietola da zucchero e che permette di creare plastica capace di biodegradarsi completamente in acqua a temperatura ambiente. Questo risultato viene da una ricerca tutta italiana, avviata nel 2007, condotta da Bio on e da Co.pro.bi, Cooperativa produttori bieticoli.
È la prima volta che la molecola al centro della ricerca, il Polyhydroxyalkanoato o Pha, viene ricavata da barbabietole e derivati e non da oli o amido di cereali.

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