Carote formaggio e burro
Ingredienti:
750 gr di carote;
30 gr di burro;
100 gr di formaggio morbido spalmabile;
noce moscata;
sale e pepe.
Procedimento:
Preparate le carote e lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele e lasciatele raffreddare, tagliatele a rondelle. In un tegame scioglieta a fuoco moderato il burro e aggiungete il formaggio morbido, salate e pepate, profumate con noce moscata, aggiungete le carote e lasciate insaporire per qualche minuto. Servite subito calde.
Nessun commento:
Posta un commento
Qui puoi lasciare un commento oppure dei suggerimenti